omos un restaurante, situado en el centro de Ciudad Real en la Avenida Alfonso X el Sabio, que ofrece una experiencia gastrónomica fina donde lo tradicional se mezcla con un toque imaginativo y moderno.
Agar Agar nace en el año 2017 de la mano del cocinero Luis Espinar López, donde ha ido desarrollandose como profesional todos estos año hasta ahora.
En el año 2020 se trasladan a la Avenida Alfonso X el Sabio de la mano de su socio Iván, donde juntos emprenden una nueva aventura.
Queremos ofrecerte el marco perfecto para que estés a gusto, para que puedas conversar mientras disfrutas con todos tus sentidos la experiencia que vives.
Nuestra cocina se basa en la gastronomía moderna y tradicional, una mezcla de sabores y presentación que te transporatará a un mundo de sensaciones.
La propuesta gastronómica se acerca a un estilo vanguardista donde los platos destacan por su gran personalidad mediterránea.
Somos un restaurante con una cocina atrevida, divertida y moderna en busca del “gusto” como premisa principal, somos de los que piensan que los pequeños detalles importan.
¡Te esperamos!